厨师陆燃原本是米其林三星餐厅的主厨，因一场意外失去味觉后，回到老家小镇开了一家不起眼的小饭馆“下厨房”。饭馆的招牌菜是一道看似普通的“回魂汤”，只有品尝过的人才知道，这道汤能唤醒内心深处最真实的渴望。陆燃虽然自己尝不出味道，却能通过观察食客的表情和故事，精准地调出治愈人心的味道。小饭馆吸引了形形色色的人：想找回童年味道的游子、为爱减肥失败的姑娘、事业受挫的企业家。陆燃在帮助他人的过程中，也逐渐找到了自己失去的味觉和厨艺初心。漫画以温暖细腻的笔触描绘小镇烟火气，每一道菜都是一个关于“回家”的故事。
一个离家出走多年的青年回到小镇，被母亲拉进“下厨房”吃饭。陆燃为他端上回魂汤，青年喝下后眼前浮现出童年时母亲在灶台前忙碌的身影，他当场落泪，与母亲和解，决定留在小镇。
一位糖尿病人老伯偷偷来店里想吃甜食，陆燃用木糖醇和古法熬制了一道“淡甜桂花糕”。老伯吃后竟尝到了年轻时和妻子在桂花树下约会的感觉，他决定好好控制血糖，陪妻子走完余生。
一个性格倔强的女强人点了一盘苦瓜炒蛋，她原本讨厌苦味，但陆燃用特殊手法让苦瓜回甘。她吃后想起父亲每次在她失意时都会做这道菜，终于放下强硬外壳，给父亲打了电话。
陆燃收了一个调皮的小徒弟，小徒弟总想偷学回魂汤的秘方。陆燃让他先学会揉面，小徒弟在揉面中领悟到厨艺需要耐心和爱，最终做出一碗让所有人感动的阳春面，陆燃也重新品尝到了“面”的味道。
一个深夜，一位落魄的流浪歌手来到店门口，陆燃请他吃了一碗热粥。歌手在粥中尝到了家乡的味道，唱出了自己最真诚的歌，第二天被星探发现，但他说最感激的是那碗粥带来的勇气。
陆燃在为一位盲人老奶奶做菜时，老奶奶尝出他菜里“少了盐”，并说“没味道的菜，就像没心的人”。这句话让陆燃顿悟，他放下对过去名望的执念，用心去做家常菜，竟慢慢恢复了味觉。